Bezlepkové potraviny

Trpíte intolerancí na lepek? V naší nabídce dietních jídel NutriFood‌ Keto najdete fit bezlepkové snídaně, bezlepkový oběd, svačinu či večeři. Vybrat si můžete až z dvaceti bezlepkových potravin NutriFood‌ Keto. Připravit si je přitom můžete jako samostatné dietní jídla, či jako součást bezlepkových receptů.

Bezlepková dieta NutriFood ‌Keto

Jak zhubnout a vybrat si ty správné potraviny i v případě intolerance na lepek? Vyberte si ze široké nabídky našich bezlepkových potravin.

Intolerance na potraviny – test

Máte dennodenní problémy s bolestí hlavy, vyčerpaností, i přestože spíte více než 8 hodin? Trápí vás bolesti břicha, nadýmání, zácpa či právě naopak neustálé běhání na toaletu? Je vaše pleť vysušená, aknózní nebo ji trápí ekzémy navzdory vaší pravidelné péči? Původcem těchto, ale i jiných zdravotních problémů, může být právě nesnášenlivost na lepek. Absolvujte komplexní vyšetření v naší centrální poradně NUTRI FOOD PLAN v Bratislavě (Klinika Health&Beauty) na IGG protilátky. Jednoduše, z pár kapek krve dokážeme identifikovat intoleranci až na 220 druhů potravin.

Celiakie – nesnášenlivost na lepek

Celiakie je autoimunitní onemocnění, které je způsobeno trvalou nesnášenlivostí imunitního systému na gluten (lepek), postihující hlavně tenké střevo. Tak jako v případě alergie na určité látky, které tělo považuje za škodlivé, si vytváří protilátky. V tomto případě jde o nesnášenlivost bílkovin pšenice, ječmene, žita a ovsa. Intolerance se vztahuje na směs bílkovin obilných zrn gluten – lepek.

Jde o nevyléčitelné onemocnění. Jediným způsobem léčby je dodržování bezlepkové diety. Důvodem vzniku tohoto onemocnění je abnormální aktivizace vlastního imunitního systému těla, který v přítomnosti lepku v tenkém střevě způsobuje jeho poškození. Zejména celiatici s genetickou predispozicí nesmějí přijímat lepek ani v minimálním množství, protože to vede k chronickému zánětu a atrofii – vymizení klků tenkého střeva.

Jak se projevuje celiakie?

Celiakie se může projevovat velmi různorodě. 10% pacientů se prokazuje typickými projevy onemocnění a až 90% pacientů je bez klinických příznaků. U dětí se potíže objevují nejčastěji koncem prvního roku (po přidání moučných jídel do stravy) nebo v 2. až 3. roku života.

Příznaky tohoto stavu jsou: 

  • bolesti břicha, průjem, nadýmání, zvýšená plynatost střev, pocit tlaku v břiše, celková slabost, hubnutí,
  • u dětí podvýživa, opožděný růst, malé přibírání na váze, zpoždění pohlavního vývoje,
  • depresivní stavy a jiné změny psychiky (mrzutost, podrážděnost, plachost, úzkost, neklid).

Vedlejší příznaky – komplikace:

  • výrazný deficit vitaminů (hlavně vit. skupiny B a vit. rozpustných v tucích (A, D, E, K), železa, kyseliny listové,
  • kožní projevy na končetinách, trupu, hýždích a také ve vlasech: suchá kůže, bledost, pigmentace, herpetický zánět kůže a ekzémy, měkké lámavé nehty,
  • anémie (chudokrevnost), krvácivé stavy,
  • kloubní bolesti, osteoporóza, zlomeniny kostí, u dětí rachitida (nedostatek vit. D),
  • svalové křeče, slabost,
  • zvýšení jaterních enzymů.

Celiakii navíc často provázejí další autoimunitní onemocnění, například zánět štítné žlázy, jater, tlustého střeva, cukrovka 1.typu, systémový lupus a další.

Léčba celiakie

Celiakie je sice závažné, ale léčitelné (resp. řešitelné) onemocnění. Jediná možná léčba celiakie je celoživotní bezlepková dieta, která spočívá:

– V celoživotním vyhýbání se potravinám obsahujících lepek – bezlepková dieta. Mezi nevhodné potraviny patří slady a sirupy z ječmene, obalované potraviny, marinády, sójové omáčky, pivo, uzeniny, hořčice, kečup.

– Vhodný výběr potravin bez obsahu lepku, nejčastěji s označením „gluten-free“, např. maso, mléko, vejce, ovoce, zelenina, semínka, ořechy, cukr, brambory, rýže, proso, kukuřice, pohanka, amarant, luštěniny, sója, ale i čaj a káva, víno, voda a různé tuky a oleje. Obiloviny nebo pseudo obilniny, které neobsahují lepek jsou povoleny – jáhly, pohanka, quinoa, amaranth, kukuřice, rýže, sója. V současnosti však existuje již celá řada přirozeně bezlepkových potravin, ze kterých se vyrábějí bezlepkové produkty. Na začátku léčby se doporučuje k znovuobnovení funkce tenkého střeva, vyhýbat se i mléčným produktům, protože kvůli nedostatku laktázy je narušen i rozklad mléčných bílkovin (tzv. „Přechodná intolerance laktózy“).

Po zavedení přísné bezlepkové diety se klinický stav rychle upravuje již v průběhu prvního měsíce diety. Střevní sliznice se však normalizuje až několik měsíců.

Diagnostikování celiakie

Vzhledem k variabilitě klinických projevů onemocnění má pro stanovení diagnózy, vedle důkladné anamnézy a fyzikálního vyšetření, rozhodující význam histologické a laboratorní vyšetření:

  • stanovení protilátek v krvi – tzv. Testování přítomnosti glutenových protilátek v krvi se provádí pomocí ELISA testu. Pokud jste na sobě zpozorovali některé z uvedených potíží, doporučujeme podstoupit speciální laboratorní vyšetření.
  • endoskopické vyšetření – zavedením sondy přes žaludek až do tenkého střeva je možné získat makroskopické zobrazení sliznice a posouzení přítomnosti resp. závažnosti atrofie klků tenkého střeva, jakož i mikroskopické vyšetření odebraných vzorků tkáně, tzv. biopsie, ze sliznice tenkého střeva.
Čítať viac
Křupavé arašídové tyčinky. Arašídová tyčinka. NutriFood Keto dieta. Vysocebílkovinová jídla.

Arašídové křupavé tyčinky ochutí vaši svačinu nebo dezert. Rovněž jsou vhodným doplňkem upravených jídelníčků. V nabídce máme výhodné balení po 5 kusech.

312,00 

Bylinková omelata. NutriFood Keto. Omeleta. Keto diéta. Bielkovinové hlavné jedlo.

Vajíčka k snídani jsou klasikou – ať už v dietě nebo bez ní. V naší nabídce hlavních jídel proto nechybí speciální omeleta s bylinkami.

58,00 

Proteínová oriešková tyčinka NutriFood Keto

Zvýhodněné balení čokoládové tyčinky s oříškami. Balení obsahuje 5 kusů bezlaktózových, bezlepkových a nízkoenergetických tyčinek.

 

312,00 

fit pasta fettuccine

Nízkokalorická potravina vyrobená z kořene rostliny konjak s vysokým podílem rozpustné vlákniny Glukomannan. Jsou alternativou ke všem běžným vysokokalorickým přílohám. Fit Pasta NutriFood ‌Keto mají hned několik výhod: snižují glykemický index jídla, vyrovnávají hladinu cukru v krvi, snižují hladinu cholesterolu, jsou bez alergenů.

 

154,00 

Vláknina NutriFood Keto

Zanedbávaným prvkem v naší stravě je vláknina. Pokud chcete hubnout, musíte jí mít dostatek. Doplňte si ji prostřednictvím produktu Fiber vláknina.

230,00 

Tyčinka kokos NutriFood Keto

V nabídce máme výhodné balení po 5 kusech. Kokosové tyčinky ochutí vaši svačinu nebo dezert. Rovněž jsou vhodným doplňkem upravených jídelníčků.

312,00 

Koktejl s banánovou příchutí. Banánový Koktejl. NutriFood Keto dieta. Vysocebílkovinové jídlo.

NutriFood ‌Keto koktejl s banánovou příchutí a vysokým obsahem bílkovin. Vhodný jako doplněk stravy při hubnutí či keto dietách.

58,00 

Koktail lesné plody. Vysocebílkovinný jídla. NutriFood Keto dieta.

NutriFood ‌Keto  koktejl s příchutí lesních plodů a vysokým obsahem bílkovin. Vhodný jako doplněk stravy při hubnutí či keto dietách.

58,00 

Krémová kuracia polievka. Krémová polievka. NutriFood Keto diéta. Vysokobielkovinové jedlá.

Nechte se unést polévkami od NutriFood ‌Keto. Jemná krémová chuť ve spojení s lahodným kuřecím masem omámí vaše smysly.

 

58,00 

Křupavé arašídové tyčinky. Arašídová tyčinka. NutriFood Keto dieta. Vysocebílkovinová jídla.

Oříšky jsou oblíbenou pochoutkou, ale jsou zároveň i poměrně kalorické. O když obsahují mnoho zdravých tuků a cílem každé diety je přijímat tuky v rozumném množství, NutriFood ‌Keto  Arašídová tyčinka je však přizpůsobena tak, abyste s ní mohli chutně a zdravě hubnout a mlsat zároveň.

78,00 

Křupavé čokoládové tyčinky. Tyčinka. Čokoládová tyčinka. NutriFood Keto dieta. Vysocebílkovinová jídla.

Čokoládové křupavé tyčinky ochutí vaši svačinu nebo dezert. Rovněž jsou vhodným doplňkem upravených jídelníčků. V nabídce máme i výhodné balení po 5 kusech.

78,00 

Křupavé čokoládové tyčinky. Tyčinka. Čokoládová tyčinka. NutriFood Keto dieta. Vysocebílkovinová jídla.

Čokoládové křupavé tyčinky NutriFood ‌Keto ochutí vaši svačinu nebo dezert. Rovněž jsou vhodným doplňkem upravených jídelníčků. V nabídce máme i výhodné balení po 5 kusech.

312,00 

NOVÁ ŘADA NutriFood Keto

Vítejte na našem eshopu s novou řadou vysoce proteinových potravin NutriFood Keto. Co u nás najdete?